INGREDIENSER

• 3,5 cl. CÎROC fransk vaniljvodka
• 1,5 cl. Passionsfruktsirap
• 150 g socker
• 2 cl. Färskpressad limejuice
• 5 cl. Champagne
• Torkade aprikoser och några myntablad

HANDLINGSPLAN

1. Lägg alla ingredienser, inklusive torkade aprikoser och myntablad, i ett högt, kylt glas med isbitar i.
2. Rör försiktigt om innehållet med en omrörningssked.
3. Tillsätt fler isbitar om det behövs.
4. Garnera med torkade aprikoser och myntablad.

BAR UTRUSTNING

• Mezclar Jigger Slim Style 25/50 ml.
• Cocktailsked
• Tom Dyer hällpip