Kaviari, känd för sin noggrant utvalda kaviar, har med tiden blivit leverantör till många Michelinkockar i Frankrike och andra länder.

Toppkockar som Alain Ducasse, Yannick Alléno, Alain Passard, Bernard och Mathieu Pacaud, Guy Martin och Arnaud Lallement litar på sin kvalitet och sin mångåriga erfarenhet. Kaviari tillhandahåller 15 av de 26 trestjärniga Michelinkockarna i Frankrike, det talar för sig själv!

Nyckeln till denna framgång är det stora urvalet av den bästa odlade kaviaren, vars kvalitet kommer mycket nära vild kaviar. De många olika sorterna med sina olika smaker möter de skickligaste kockarnas höga och krävande förväntningar. Kaviari har också direkt och mycket personlig kontakt med kockar över hela världen, som i sin tur delar sina recept med dem i deras gemensamma passion för kaviar.