Vanlig gin innehåller 38% alkohol, torr gin 40% och extra torr 43%.
Gin tillverkades ursprungligen i pot stills, genom att omdestillera en neutral alkohol tillsammans med botaniska element (bär, frukter, frön, rötter, blommor, örter, kryddor etc), vanligtvis efter att de använda botaniska elementen har blötlagts i alkoholen.
Enbär måste alltid vara en av de växter som används.
HISTORIEN BAKOM GIN
Som med många andra spritdrycker har gin sina rötter tillbaka till medeltiden – och i det här fallet: Holland och Amsterdam. Det var den holländska professorn i medicin, Franciscus Sylvius, som uppfann den ursprungliga ginen. Och det var faktiskt lite av en slump. Avsikten var att utveckla en medicin för sjömän, som ofta drabbades av olika tropiska sjukdomar under sina resor till de södra himlarna. Medicinen bestod av destillerad enbärsolja och örter, som var ingredienser som fanns på dåtidens apotek i Amsterdam. Men med en ökande efterfrågan på det nya läkemedlet uppstod en hel del nya destillerier för att möta det växande intresset – och strax efter var den icke-medicinska, och kommersiella, versionen verklighet.
Under de första åren var det bara holländarna som njöt av gin. Men i samband med trettioåriga kriget kämpade holländarna sida vid sida med engelsmännen och här kunde inte engelsmännen förstå varför holländarna verkade modigare i krigen. Hemligheten var dock att konsumera deras "genever", som är det holländska ordet för enbär, innan de gick ut på slagfälten.
När de engelska soldaterna återvände från krigen spred de snabbt ryktet om den holländska andan och sakta började även holländarna exportera sin gin till stora delar av världen med sin stora flotta av handelsfartyg. Populariteten spred sig även bland engelsmännen, där produktionen av gin under delar av 1700-talet faktiskt var större än deras totala ölbryggning.
GIN – EN SÄKER KLASSIKER
Idag kan man knappast säga gin utan att också säga tonic. Och med goda skäl. Eftersom gin och tonic är en lätt, uppfriskande och klassisk cocktail som älskas av många människor runt om i världen. Men det är också populärt med inbjudande och läckra cocktails med gin, där man t.ex. blanda upp med fläderblomsjuice, bubbelvatten, blodapelsinjuice, ingefärsöl, citronsaft, likör eller vad du nu känner för. Möjligheterna är i alla fall många och det är såklart helt upp till dig hur du vill ha din gin.
Till skillnad från många andra spritdrycker som whisky, rom, konjak, tequila eller liknande är det inte kutym att dricka gin direkt utan att blanda ihop det – även om man så klart kan göra det ändå. Men oavsett hur du vill få din gin serverad så hittar du ett brett utbud här på PremiumBottles.
Vi har många olika typer av gin, så du kan säkert hitta en – eller flera – som passar din smak och dina behov. Du hittar bl.a. den populära LE Tribute Gin , som är en modernare gin med toner av apelsin- och citronskal, lime, citrongräs, enbär och kumquat, som är en miniatyrcitrusfrukt med ätbart skal, därför får du en unik, somrig smakupplevelse i denna flaska .
Eller vad sägs om att prova någon av våra andra exklusiva gins? Det kan vara vår Scapegrace Gold Gin , som fick priset som världens bästa torra gin 2018 i den berömda International Wine & Spirits Competition. Här får du verkligen en märklig gin med fantastisk komplexitet i smak och balans. Och när du väl har smakat den är det inte svårt att förstå att Scapegrace Gold Gin sprang med priset 2018. Givetvis hittar du också ett stort utbud av många andra gins på denna sida.
Vi är stolta över att kunna säkerställa våra kunder en bra service. Därför kan vår kundtjänst t.ex. öppet från 10:00-21:00 alla dagar på året. Hör av dig på telefonnummer: 217 217 03 eller skicka ett mail till: kontakt@premiumbottles.dk .
