Champagnemärket Rare grundades 1976 under det stora champagnehuset Piper-Heidsieck. Det nya märket skulle bilda grundstenarna för en högre kvalitet och den allra första personen som smakade Rare var den franska drottningen
Marie-Antoinette . Härifrån kommer metallguldkronan runt flaskan, som varit varumärkets identitet sedan 1976.
Idag är Rare ett fristående varumärke som inte längre förknippas med Piper-Heidsieck, kanske till och med nära att produceras på samma plats. Rare gynnas därför fortfarande av att tilldelas de allra bästa druvorna från Piper-Heidsiecks enorma åkrar och får specialbehandling i alla processer bl.a. de +10 åren av lagringstid i de långa källarna.
Årgång 2008, det senaste tillskottet i bagageutrymmet!
Efter +10 år i källarna på Piper-Heidsieck var Rare 2008 klar för release i juli 2021 och som den första i historien med en lagringspotential på +2050. Extremt sällsynt, men uppenbart när du läser recensionerna.
Recensenterna har talat och gett det 96→99/100P av Essi Avellan MW och 97/100P av Alison Napjus.
Med Essi Avellans ord " Det är nästan som en tidsinställd bomb! Vackert detaljerad näsa med fräsch fruktig profil med ananas, citron, söt vanilj och rostade kaffebönor möter lakrits och rökiga mandlar "
Stor upplevelse idag och med enorm potential under de kommande 20-30 åren!