Denna häpnadsväckande blandning av 40 till 50 crus kombinerar friskheten av Chardonnay med fruktigheten av Pinot Noir, vilket resulterar i en mångsidig och strukturerad rosé, kännetecknad av toner av exotiska frukter och en delikat smakupplevelse en bouche.
Visste du? 1764 släppte Maison Ruinart sin första roséchampagne och den döptes till " oeuil de perdrix eller rapphönsöga " på grund av sin färg: en delikat rosa färg med kopparnyanser.
Andra huden:
Ruinart har varit innovativa och har tagit fram denna vackra vita hållbara förpackning, som ska fungera istället för en presentförpackning. Den håller även temperaturen, det vill säga när flaskan tas ut ur kylen kommer Second Skin att hålla champagnen kall i upp till en timme.
Second Skin är framställt av hållbart odlade träd och innehåller ingen plast.
Blandad:
45% Chardonnay, 43% Pinot Noir vinifierad som vit och 12% Pinot Noir.
Färg:
Nyanser av korall och rosenträ reflekteras i färgen på denna roséchampagne.
Näsa:
Första näsan: intensiva aromer av exotiska frukter framträder i början: granatäpple, litchi och guava, med stöd av blommiga essenser av damastros och nyplockad röd frukt.
Andra näsan: varma kryddor som tonkabönor och muskotnöt. intensiva aromer av exotiska frukter som granatäpple, litchi och guava, med stöd av blommiga essenser av Damascena-ros och nyplockade röda frukter.
Munkänsla:
Enkelhet och komplexitet kombineras i smaken av denna cuvée, där friskhet kombineras med en fin struktur och en delikat rundhet. Provningen avslutas med en elegant ton av pepparmynta och rosa grapefrukt.