Macallan har lanserat Rare Cask 2023 Release – en single malt whisky skapad av Macallans Whisky Maker genom att välja ut de unika ekfaten som ger den karaktäristiska och komplexa smakprofilen hos en äkta Macallan Whisky. Europeiska ekfat är mogna med den finaste Olorosso-sherryn och noggrant utvalda av The Macallan Whisky Maker Team som använder deras kunskap, skicklighet, passion och kreativitet i sin strävan att hitta det extraordinära.
Lukt och smak
De utvalda faten från The Macallan ger en djup rubin mahognyfärg och visar en intensiv söt rosnot kombinerat med en rik sammetslen mjuk smak i munnen. Ekfaten ger en intensiv och mycket komplex smakprofil, följt av en söt smak av färskt äpple, citron och apelsin. Intensiv söt russin smak dominerar gommen innan den ger vika för vanilj och mörk choklad, med lager av ljust citrusskal. Avslutningen är lång, rik och sammetslen och erbjuder en dekadent whiskyupplevelse som lämnar ett långvarigt smakintryck.
Rare Cask 2023
Macallan Rare Cask 2023 är skapad av 16 olika fattyper – det bredaste utbudet av fatprofiler någonsin i en enda The Macallan whisky. Det ger en smakupplevelse som är ganska utan jämförelse. Noggrant individuellt utvalda fat ger whiskyn dess särprägel, eftersom färre än 1% av The Macallans fat uppnår den utsökta äran att bli utvalda att bära Rare Cask-namnet.