Château Galoupet Côtes De Provence Cru Classé Rosé 2022 75 cl.

Château Galoupet har etablerats i Provence sedan 1700-talet. Det är en respekterad vinproducent erkänd som Côtes de Provence Crus Classés sedan 1955. Sedan våren 2019 ägs den av den prestigefyllda Moët Hennessy Louis Vuitton Group (LVMH), som har förvandlat denna klassiska vingård till ett prestigefyllt rosémärke som fokuserar på kvalitet, biologisk mångfald och hållbarhet.

Jessica Julmy, tidigare internationell kommersiell direktör på Krug Champagne, har lett denna förvandling med ett nästan nytt team, men den långvariga vinmakaren Gilles Bascle står kvar vid rodret. Resultatet är imponerande med 5 viner reducerade till 2 och produktionen från de 70 ha vinstockar mer än halverad.

I linje med bredare hållbarhetsmål genomgår vingårdar nu organisk omvandling och typiska Provence-blommor och örter har planterats mellan vinstockarna för att bibehålla fuktigheten. Biodlingskupor har etablerats på fastigheten och ankor och getter betar på vingårdarna.

På flaskan symboliserar en liten gjuten måne indikationen på nattskörd, och ambitionerna i Moët Hennessys fokus på hållbar vinproduktion återspeglas i flaskans iögonfallande ockradesign. Château Galoupet arbetar också för att bli 100 % CO2-neutral med initiativ som vattenreservoarer, solpaneler och elfordon.

Denna rosé från Provence når utanför regionala och nationella gränser och måste mätas mot världens mest ambitiösa fatlagrade roséviner. Den har potential att göra just det.